সবার পাতে যেন ইলিশ ওঠে এবার
মাছে-ভাতে বাঙালির কাছে ইলিশের তুলনা আর কিছুতে নেই। ইলিশের মৌসুমে ইলিশ খেতে না পারলে সেই দুঃখ সারা বছর ধরেই রয়ে যায়। এখন যদিও সারা বছরই বাজারে কিছু ইলিশ পাওয়া যায়; কিন্তু সেসবের অনেক দাম। তাই মৌসুম ছাড়া অনেকেরই ইলিশ কেনার সামর্থ্য হয় না। সংবাদ মাধ্যমে প্রকাশিত তথ্যমতে, দুই মাসের নিষেধাজ্ঞা শেষে গত বুধবার (১ মে) থেকে আবারও ইলিশ মাছ শিকার করার অনুমতি পেয়েছেন জেলেরা।
নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়ার পর পরই জেলেরা জাল নিয়ে ঝাঁপিয়ে পড়েছেন নদীতে; কিন্তু শেষ খবর পাওয়া পর্যন্ত বেশ কয়েকজন জেলেই আশানুরূপ ইলিশ মাছ না পাওয়ায় আক্ষেপ করেছেন। জেলেদের এই আক্ষেপের কারণ ব্যাখ্যা করতে গিয়ে মৎস্য কর্মকর্তারা বলছেন, ইলিশ প্রাপ্তি অমাবস্যা-পূর্ণিমা ও বৃষ্টির ওপর নির্ভর করে। ফলে অমাবস্যা ও বৃষ্টি হলে দুই-এক দিনের মধ্যেই অবস্থার পরিবর্তন হতে পারে।
আবহাওয়া অফিস থেকেও আশার বাণী শোনানো হয়েছে, দুই-এক দিনের মধ্যেই বৃষ্টি হবে। আর সামনের অমাবস্যা শুরুর সঙ্গে সঙ্গে যদি বৃষ্টি হয়, তাহলে আশা করা যায় জেলেদের জাল ভরে উঠবে রুপালি ইলিশে। মৎস্য অধিদপ্তর আশা করছে, এ বছর ইলিশের উৎপাদন পৌনে ৬ লাখ টন ছাড়িয়ে যাবে। তবে পর্যাপ্ত ইলিশ যদি না পাওয়া যায়, তাহলে মানুষ যেমন ইলিশ খেতে পারবে না, তেমনি জেলেরাও ক্ষতিগ্রস্ত হবে।
পর্যাপ্ত ইলিশ না পেলে অনেক জেলের ট্রলারের তেলের খরচ ওঠে না। সমাজে যেমন রাঘববোয়াল থাকে, নদীতে যেমন বড় মাছ ছোট মাছকে গিলে খায়, ইলিশ মাছ ধরাতে আছে তেমন মাৎস্যন্যায়। বড় বড় ট্রলারের মালিকরা প্রচুরসংখ্যক জেলে নিয়ে বড় জাল নিয়ে নদীতে দাপিয়ে বেড়ান, সেখানে দরিদ্র জেলেরা তাদের ছোট নৌকা নিয়ে ধুকে ধুকে টিকে থাকেন। ইলিশ খেতে সুস্বাদু; কিন্তু, তার রাজনীতিও কঠিন-কঠোর। যার অনেকটা মানিক বন্দ্যোপাধ্যায় দেখিয়েছেন তার বিখ্যাত ‘পদ্মা নদীর মাঝি’ উপন্যাসে।
পৃথিবীতে যত ইলিশ উৎপাদন হয়, তার ৮০ ভাগই হয় বাংলাদেশে। দেশের মোট মৎস্য উৎপাদনে ইলিশ মাছের অবদান প্রায় ১২ শতাংশ। বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ৩ লাখ ৪৬ হাজার টন, যার বাজারমূল্য ১০ হাজার কোটি টাকারও বেশি। আর জিডিপিতে ইলিশ মাছের অবদান প্রায় এক শতাংশ। এসব অর্থনীতি-রাজনীতির হিসাব ছাড়িয়ে বাংলাদের মানুষের পাতে যেন পর্যাপ্ত ইলিশ ওঠে- এটাই আমাদের কাম্য। আর জীবনবাজি রেখে যেসব জেলে উত্তাল নদী ও সমুদ্রে মাছ শিকার করে মানুষের ঘরে ঘরে পৌঁছে দেন, তাদের ঘরেও যেন হাসি ফুটে ওঠে।
মতামত দিন
মন্তব্য করতে প্রথমে আপনাকে লগইন করতে হবে