Views Bangladesh Logo
author image

ড. জাহাঙ্গীর আলম

  • পরিচালক, ঢাকা স্কুল অব ইকোনমিকস এবং সাবেক উপাচার্য, ইউনিভার্সিটি অব গ্লোবাল ভিলেজ

  • থেকে

ড. জাহাঙ্গীর আলম: পরিচালক, ঢাকা স্কুল অব ইকোনমিকস এবং সাবেক উপাচার্য, ইউনিভার্সিটি অব গ্লোবাল ভিলেজ।
সবজির মূল্যে ধস: উদ্বিগ্ন কৃষক
সবজির মূল্যে ধস: উদ্বিগ্ন কৃষক

সবজির মূল্যে ধস: উদ্বিগ্ন কৃষক

গত পঞ্জিকা বর্ষে দীর্ঘতম খরা, পরবর্তী বন্যা ও অতিবৃষ্টির কারণে শাকসবজির উৎপাদন ব্যাহত হয়েছিল। অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে গিয়েছিল মূল্য। পরে কৃষকদের অক্লান্ত পরিশ্রমের ফলে আশানুরূপ উৎপাদন সম্ভব হয়েছে। এখন সবজির ভরা মৌসুম। বাজারে শীতের সবজির বিপুল সমারোহ। হরেক রকম সবজির বৈচিত্র্যময় পসরা সাজিয়ে বসেছেন দোকানিরা। সরবরাহ বাড়ছে প্রতিদিন। ক্রমেই হ্রাস পাচ্ছে সবজির দাম। এখন সব ধরনের সবজির দামই ভোক্তাদের ক্রয়ক্ষমতার মধ্যে চলে এসেছে।

চালের মূল্য বৃদ্ধি : গুড়ের লাভ পিঁপড়া খাচ্ছে
চালের মূল্য বৃদ্ধি : গুড়ের লাভ পিঁপড়া খাচ্ছে

চালের মূল্য বৃদ্ধি : গুড়ের লাভ পিঁপড়া খাচ্ছে

কিছুদিন ধরে চালের বাজার অস্থির। আগে দাম কিছুটা কমেছিল। নির্বাচনের পর আবার বাড়ছে চালের দাম। বর্তমানে মোটা জাতের স্বর্ণা ও চায়না প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকা। মাঝারি ব্রিধান ২৯ বিক্রি হচ্ছে ৬১ থেকে ৬৫ টাকা। মিনিকেট নামে পরিচিত সরু ধান বিক্রি হচ্ছে ৭০ থেকে ৭৫ টাকা। সরু নাজিরশাইল বাজারভেদে বিক্রি হচ্ছে ৭৫ থেকে ৮৫ টাকা। কাটারিভোগ ও অন্যান্য সুগন্ধি চালের দাম আরও বেশি। আমন ধানের ভরা মৌসুমে এ মূল্য অস্বাভাবিক। সাধারণভাবে অনুধাবন করা যায় যে, ব্যবসায়ীরা অন্যায্য মুনাফা অর্জন করছে ভোক্তাদের কাছ থেকে। তাতে কষ্ট পাচ্ছে গরিব খেটে খাওয়া মানুষ।

খাদ্য নিরাপত্তায় অশনিসংকেত
খাদ্য নিরাপত্তায় অশনিসংকেত

খাদ্য নিরাপত্তায় অশনিসংকেত

উচ্চ মূল্যস্ফীতি, উৎপাদনে মন্থরগতি, আমদানি হ্রাস ও সরবরাহ চেইনে বিপত্তি আমাদের খাদ্য নিরাপত্তাকে ঝুঁকিতে ফেলেছে। সাধারণত ২০ থেকে ২২ শতাংশ মানুষ খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভোগে বলে বিভিন্ন সূত্র থেকে আমরা অবহিত ছিলাম। এখন তা বেড়ে ২৬ শতাংশে দাঁড়িয়েছে।

যে কারণে কার্তিক মাসে সবজির দাম চড়া
যে কারণে কার্তিক মাসে সবজির দাম চড়া

যে কারণে কার্তিক মাসে সবজির দাম চড়া

কার্তিক মাস চলছে। এটি গ্রাম-বাংলায় অভাবের মাস। দেশের উত্তরাঞ্চলে এ সময়টাকে বলা হতো মঙ্গাকাল। এ সময় মাঠে কাজ থাকে কম। হ্রাস পায় কৃষি শ্রমিকদের আয়। ক্ষেতে আমন ধান থাকে বাড়ন্ত অবস্থায়। অন্য ফসলের সমারোহ থাকে কম। এ সময় গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজির সরবরাহ হ্রাস পেয়ে নেমে আসে তলানীতে। শীলকালীন সবজি আসতে শুরু করে কার্তিকের শেষে। এর সরবরাহ বাড়ে হেমন্তের শেষভাগে, অগ্রহায়ণে। এ সময় কৃষিজাত পণ্যের মূল্য থাকে চড়া। তাতে সাধারণ মানুষের কষ্ট বৃদ্ধি পায়। নুন আনতে তাদের পান্তা ফুরায়। অনেক সময় বেড়ে যায় দ্রব্যমূল্য। কখনো অতিবৃষ্টি ও বন্যার কারণে মানুষের দুর্ভোগ চরমে পৌঁছে। দেশের গরিব মানুষের আহাজারি তখন মরা কার্তিকের বিলাপের মতো শোনায়।

সঠিক তথ্য ও পরিসংখ্যান নিশ্চিত করাই হবে শস্য, মৎস্য ও প্রাণি খাতের বড় সংস্কার
সঠিক তথ্য ও পরিসংখ্যান নিশ্চিত করাই হবে শস্য, মৎস্য ও প্রাণি খাতের বড় সংস্কার

সঠিক তথ্য ও পরিসংখ্যান নিশ্চিত করাই হবে শস্য, মৎস্য ও প্রাণি খাতের বড় সংস্কার

ড. জাহাঙ্গীর আলম, দেশব্যাপী কৃষি অর্থনীতিবিদ এবং গবেষক হিসেবেই পরিচিত। বর্তমানে তিনি ঢাকা স্কুল অব ইকোনমিক্সের পরিচালকের দায়িত্ব পালন করছেন। এর আগে তিনি ইউনিভার্সিটি অব গ্লোবাল ভিলেজের উপাচার্য ও বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালকের দায়িত্ব পালন করেছেন। সম্প্রতি দেশের ১১টি জেলায় ভয়াবহ বন্যার কারণে কৃষি, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতে ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। এই ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে অন্তর্বর্তীকালীন সরকারকে এ মুহূর্তে কি ধরনের পরিকল্পনা ও পদক্ষেপ নেয়া দরকার সেসব বিষয়ে তিনি ‘ভিউজ বাংলাদেশ’-এর মুখোমুখি হয়েছেন। তার সাক্ষাৎকার নিয়েছেন কে এম জাহিদ।